日本の包丁とにかく世界的に人気ですが、人気の秘密は当然その切れ味です。（もちろんそれだけではありません。使いやすさにもあります。柄の形や材質、重心をどこに置くと使いやすいのか、等々。すべてが優れて...

昔は文化の中心は京・大阪でした。関西から江戸に送られてきたものが”下（くだ）りもの”、つまりいい物、高級品ということです。逆によくないもの、つまらないものが、下らない物になったわけです。文化は高きよ...

和包丁の種類は50以上あるそうです。世界的に見ても、包丁だけこんなに多くの種類のある国はないと思います。多いということは、それだけの需要があるということです。切ることが料理、と和食の達人が言いきるく...

和包丁買いに、わざわざ日本にやってくる！外国人旅行者には、来日するとかっぱ橋に飛んで行って、包丁屋さんに駆け込む人が多いそうです。（多くは料理関係の人。口コミですごさがつたわっているんだそうです。...

珪藻土は植物性プランクトン(藻)が化石化した自然鉱物で、自立呼吸をするため常に表面が乾燥している状態を保ち、化石土なのでカビやダニ、臭いの心配がありません。 吸湿・放湿を繰り返す調湿の機能を持つ...

最新のバスタブは浅くできているのが多いですが、狭い浴室やマンション、アパートには、幅が狭く、浴槽の深いタイプがまだまだ主流です。深い対応は意外に出入りが大変で、特に高れうしゃや小さいお子様には負担...

NHKの『ためしてガッテン』でおろし金の特集をやった時、下ろしたナスを、ゲストの人たちが食べて、まるでリンゴ、と驚いていました。TVですから、多少の大袈裟なリアクションは仕方ないとして、確かにリンゴのフ...

今、十数万円もする高級炊飯器が売れているそうです。竈風、土鍋風、炭の成分を織り込んだものと、多種多様な炊飯器が出回っています。なぜか、おいしいご飯を食べたいからです。おいしく炊けるんです、きっと、...

 おろし器は、使い方で料理の幅が広がります。 おろし器、100均で買えます。100均で買ったもの、持ってます。スライサーとセットになったものも持ってます。いくつも捨てたんですが、まだ4種類くらい持...

 車を使ったアウトドアのアクティブなライフスタイルを愛する人に、ぜひ備えておいてほしい商品。 後部座席が簡単にベッドに変身するインフレータブルマットなので、アウトドアでちょっと一休みしたい...

パワートーチは市販のカセットボンべを使用して、高温を噴射できるバーナーの紹介です。アウトドアはもちろん、バーベキュー・お料理・クラフト工芸・害虫駆除等に、いろいろ使用できる便利なバーナーです。火お...

中古の住宅やアパートのリフォームで多いのは、畳の部屋をフローリングに変えることだそうです。昔は当たり前だった畳が、今の若い人にはどうも不人気のようです。畳床は以前は藁だったのですが、今は発砲スチー...

緊急時の補助電源としてぜひ備えておきたい商品。ソーラーパネルと併用すれば、災害時に電気が使えなくなっても安心です。普段でも、節電対策に大活躍！●最大出力200Wのインバーターを搭載。本体のコンセントか...

THEビートルパンチは、丸くてかわいいデザイン。かわいらしいのに埃をたたき出す吸引力は強力。ハイパワータップは、1分間に650回の叩き振動。タップ運動により昔ながらの布団叩きの様にハウスダストや細かい砂...

単身者にお薦めなのが、ベアーマックス　パーソナル脱水機 ダッスイー洗濯物の乾燥時間を大幅に短縮！熱を使わないので衣類にやさしく、部屋干しの時間も短縮！　イヤなニオイもつきません。しかもコンパクトサ...