かっぱ橋が外国人旅行者に人気だそうです。
お目当ては食品サンプルと、庖丁。

特に包丁は外国の一流シェフにも人気で、
わざわざ庖丁を買うために日本に来る人もいるほどだそうです。

100均でも包丁が買えるので、切れなくなったら新しいのを買えばいい、という主義の人もいます。

しかし、100均は100均です。切れ味が違います。

本当に味としか言いようがなく、

たとえばきゅうりを切るとき上にのせるだけで、包丁の重みでスーッと切れます。

しかも切り口の綺麗なこと！

三徳包丁はなんにでも使える両刃の包丁です。

切るものによって使い分ける和包丁は片刃です。

包丁の種類は、大きさや目的によって、１００種じゃきかないと思いますが、
三徳包丁ひとつあれば、ほとんど要は足ります。

和包丁については、『和包丁はすごい』、『日本の包丁は世界の人に愛されている』

というブログがありますので、興味のある方は読んでください。